เนื้อเสือร้องไห้โคขุน 500 กรัม
฿260
5
undefined km
ผลไม้สด อาหารสด นกดำเนิน - ตลาดหทัยมิตร บางชัน
Cuisine: Greengrocer
Item details
Brand
No Brand
Size
500g
Description
เนื้อเสือร้องไห้ หรือ ในภาษาอังกฤษ เรียกว่า brisket (บริสเก็ต) เป็นส่วนของเนื้อติดอก หรือ เนื้อใต้อก ของวัว ที่มีกระดูกซี่โครงปิดบังอยู่ นิยมนำมาทำอาหาร แม้จะมีรสสัมผัสที่เหนียว แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบ เพราะสามารถนำมาทำได้หลายเมนู อย่างเช่น ต้ม ตุ๋น ทอด ย่าง