ผงพริกหมาล่าสูตรเข้มข้นพิเศษ 9+1 (100g) เผ็ด ชา หอม ถึงเครื่องต้นตำรับ
฿35
฿45
4.8
7.347 km
ผักคุณติ๋ม - เเฟลตดินเเดง
Cuisine: Greengrocer
Item details
Size
1per pack
Description
1. เมนูผัด (Stir-fry) - ดึงความหอมฟุ้ง
• หมาล่าผัดแห้ง (Mala Xiang Guo): นำไปผัดกับเนื้อสัตว์ ลูกชิ้น และผักตามชอบ (เหมือนในรูปที่เราเจนกัน) ความเข้มข้นของสูตร 9+1 จะเคลือบตัววัตถุดิบได้ดีมาก
• ข้าวผัดหมาล่า: เปลี่ยนข้าวผัดไข่ธรรมดาให้มีสีสันและรสชาติที่จัดจ้านขึ้น แค่โรยตอนท้ายแล้วคลุกในกระทะร้อนๆ
2. เมนูปิ้งย่าง (BBQ) - ต้นตำรับความอร่อย
• หม่าล่าเสียบไม้: ทาน้ำมันหอยหรือซอสปรุงรสก่อนย่าง พอใกล้สุกแล้ว โรยผงพริก 9+1 ลงไป จะได้ความเผ็ดชาที่เกาะติดเนื้อ ไม่หลุดร่วงง่าย
• สเต็กหมาล่า: ใช้หมักเนื้อหรือโรยหน้าหลังจากย่างเสร็จ แทนพริกไทยดำ เพื่อรสชาติที่แปลกใหม่
3. เมนูต้มและชาบู (Soup & Shabu) - เพิ่มเลเยอร์รสชาติ
• อัปเกรดน้ำซุป: หากน้ำซุปชาบูที่ซื้อมายังไม่สะใจ ให้เติมผงตัวนี้ลงไปเพิ่มความ "ชา (Mala)" และความหอมของเครื่องเทศจีน
• ก๋วยเตี๋ยวหมาล่า: ใส่แทนพริกป่นในก๋วยเตี๋ยวเรือหรือก๋วยเตี๋ยวต้มยำ จะได้กลิ่นอายแบบเส้นสดก๋วยเตี๋ยวจีน
4. เมนูของทอดและของทานเล่น (Fried & Snacks)
• ไก่ทอด/เฟรนช์ฟรายส์หมาล่า: นำของทอดร้อนๆ มาคลุกในกะละมังกับผงพริก 9+1 รับรองว่ากินเพลินจนหยุดไม่ได้
• น้ำจิ้มแจ่วหมาล่า: ผสมผงพริกลงในน้ำจิ้มแจ่ว แทนพริกป่นปกติ จะได้ความหอมที่ซับซ้อนขึ้น
💡 เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย:
คั่วพริกก่อนใช้" ถ้าเป็นเมนูผัด แนะนำให้เอาพริกไปผัดกับน้ำมันไฟอ่อนๆ สักครู่ให้กลิ่นเครื่องเทศตื่นตัวก่อน แล้วค่อยใส่เครื่องปรุงอื่นๆ จะทำให้ได้กลิ่นหอมเครื่องเทศมากก