Set อุด้ง เทมปุระ (แป้งเทมปุระ เส้นอุด้ง ซอสซึยุธานิวะ)

1per pack

1. น้ำเปล่าใส่เกลือเล็กน้อยต้มให้เดือด แล้วใส่ "เส้นอูด้ง" ต้ม 2-3 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นทันที2. ผสม"แป้งเทมปุระ"ลงในน้ำเย็น (แป้ง2:น้ำ3) ตีผสมกัน นำกุ้งชุบในน้ำแป้ง วางเบาๆ ลงในน้ำมัน3. ผสม"ซอสซึยุ"อัตราส่วน ซอส1 : น้ำ 2-3 อุ่นร้อน หรือจะต้มแบบหม้อไฟ ก็ยิ่งอร่อย ตกแต่งใส่ถ้วย