เนื้อใบพายโคขุน 500 ก.

No Brand

500g

เนื้อใบพาย ถูกใจสายชาบูและปิ้งย่างเป็นพิเศษ โดยเนื้อส่วนนี้เป็นเนื้อส่วนกลางระหว่างสันคอกับท้อง เนื้อส่วนนี้ค่อนข้างนุ่ม เพราะมีไขมันแทรก จุดเด่นที่สังเกตได้ง่าย คือ เนื้อใบพายจะมีเส้นเอ็นหนึ่งเส้นใหญ่ คั่นกลางระหว่างเนื้อสองชิ้น เหมาะมากกับการนำมาแล่ให้บาง เพื่อกินเป็นเนื้อย่างหรือชาบู เนื้อ