มันหมู 500กรัม

No Brand

500g

*มันหมูที่ร้านจะหันให้ไปนะครับถ้าไม่ต้องการให้หั่นกรุณาระบุมาในหมายเหตุ* มันหมู คือ ไขมันสัตว์ที่ได้จากเนื้อเยื่อไขมันของหมู ทั้งส่วนใต้ผิวหนัง (มันแข็ง) และบริเวณช่องท้อง (มันเปลว) นิยมนำมาเจียวทำน้ำมันหมู มีไขมันอิ่มตัวประมาณ 40% และไขมันไม่อิ่มตัวประมาณ 60% ซึ่งมีกรดโอเลอิก (Oleic acid) สูง เหมาะสำหรับการทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูง ให้กลิ่นหอม และเป็นวัตถุดิบในการทำกากหมูหรือแปรรูปอาหาร