ซี่โครงหมูเส้น (ไม่หั่น) Spare Ribs

大约 500g

"ลักษณะเด่นและการนำไปใช้งาน ลักษณะ: เป็นซี่โครงที่ยาวตามแนวกระดูก มีเนื้อแดงติดอยู่ การใช้งาน: เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการความเปื่อยนุ่ม เช่น ซี่โครงหมูตุ๋น, ต้มแซ่บกระดูกอ่อน หรือนำไปอบหรือย่าง ความแตกต่าง: ต่างจากซี่โครงอ่อน (soft bone) ตรงที่ซี่โครงเส้นจะเป็นกระดูกแข็ง แต่มีเนื้อติดเยอะกว่าเมื่อเทียบกับกระดูกส่วนอื่นๆ"